En automne et en hiver, un feu de bois au jardin est l'un des endroits les plus conviviaux pour se retrouver. Mais faut-il choisir un brasero haut aux parois ouvertes, une large vasque à feu sur pieds, un petit brasero de table ou un foyer design qui reste beau même sans feu ? Dans ce guide, vous découvrez la différence entre ces types et celui qui convient à votre jardin, quelle taille et quel matériau choisir, ce que la pluie et les cendres font à chaque modèle, et comment y cuisiner. Avec un test, un tableau comparatif et des modèles disponibles de BonFeu, Höfats, CookKing, Esschert Design, RedFire et Petromax, entre autres.
En bref : un brasero est haut et ouvert : vous voyez les flammes de côté et il tire bien, mais il laisse aussi passer étincelles et cendres. Une vasque à feu donne un feu large et calme, on s'assoit bas autour et cuisiner y est plus facile. Choisissez la taille selon votre emplacement et le nombre de personnes, et le matériau selon l'aspect que vous acceptez après quelques hivers. Vous voulez moins de fumée ? Regardez un brasero à faible fumée.
Quelle est la différence entre un brasero et une vasque à feu ?
Tous deux servent à faire un feu de bois ouvert à l'extérieur, mais ils fonctionnent et se vivent différemment. Sur la page de comparaison des braseros et vasques à feu, vous trouvez en gros quatre types :
| Type | À quoi ressemble-t-il ? | Points forts | Attention |
|---|---|---|---|
| Brasero (panier à feu) | Haut, avec barreaux, trous ou motif découpé au laser | Flammes visibles de tous côtés, bon tirage | Cendres et étincelles passent par les ouvertures |
| Vasque à feu | Coupe ouverte et peu profonde sur pieds ou socle | Feu large et calme ; grille ou plancha dessus | L'eau de pluie stagne sans trous d'évacuation |
| Foyer design | Cube, boule ou hexagone, souvent en acier corten | Bel objet même sans feu | Contenance souvent limitée, accessoires en option |
| Brasero de table | Petit, à double paroi, à poser sur la table | Ambiance sur la table, peu de bois | Chauffe peu, uniquement sur une table résistante à la chaleur |
Le panier à feu ouvert est l'image classique : un panier en acier où le bois brûle debout. Une vasque à feu ressemble plutôt à un feu de camp dans une coupe. Entre les deux, il y a des modèles design comme le Höfats Cube ou la boule à feu Esschert Design, que vous laissez aussi au jardin comme objet décoratif. Vous hésitez encore entre un feu de bois et une table feu au gaz ou au bioéthanol ? Lisez d'abord acheter une table feu : gaz, bioéthanol ou bois ?
Test : brasero ou vasque à feu, que choisir ?
Répondez à trois questions et voyez quel type convient le mieux à votre jardin et à vos soirées.
Brasero ou vasque à feu : que choisir ?
Comment voulez-vous vous installer autour du feu ?
- Debout ou sur des chaises hautes, le feu à hauteur des yeux
- Bas, en cercle de fauteuils lounge
- Le foyer doit aussi être beau sans flammes
- Je veux surtout cuisiner dessus
Où va-t-il se trouver ?
- Sur des dalles ou du gravier, loin de la maison
- Sur un espace ouvert de pelouse ou de gravier
- À un endroit fixe, comme élément décoratif
- À un endroit où je peux aussi griller
Qu'est-ce qui compte le plus pour vous ?
- Voir les flammes de tous côtés
- Un feu large et calme
- Un design épuré
- Une grille ou une plancha
Un panier à feu ouvert vous convient : haut, avec des flammes visibles de côté.
Une vasque à feu vous convient : basse et large, pour un cercle de fauteuils.
Un foyer design vous convient : une forme qui embellit aussi le jardin en journée.
Une vasque à feu avec accessoires de cuisson vous convient : feu large, grille ou plancha dessus.
Quelle taille de brasero ou de vasque à feu choisir ?
Le diamètre détermine la quantité de bois, la taille du feu et l'espace nécessaire autour. Plus grand n'est pas toujours mieux : un grand feu chauffe davantage, mais produit aussi plus de fumée et d'étincelles, et demande plus de distance avec la maison, la clôture, les arbres et les chaises. Sur la page de comparaison, les vasques à feu vont d'environ 40 cm à 150 cm. Voici comment trouver la bonne taille :
Cherchez un endroit dégagé, loin de la maison, de la clôture, des arbustes et des branches qui dépassent, et jamais sous un auvent, une pergola ou un parasol.
Disposez vos chaises en cercle, à une distance où vous sentez la chaleur sans avoir trop chaud. L'espace qui reste au centre est celui du feu.
À titre indicatif : environ 50 à 60 cm pour un jardin plus petit et un petit groupe, environ 80 cm comme taille intermédiaire, 100 cm ou plus pour un grand jardin ou si vous voulez aussi cuisiner dessus.
Vos bûches doivent y tenir. Dans un petit brasero, il faut souvent les recouper ; dans une grande vasque brûle une pile de bûches qu'il faut aussi pouvoir entretenir.
Vous voulez faire du coin feu un endroit fixe du jardin ? Lisez aussi comment répartir les coins assis dans aménager un salon extérieur.
Acier, acier corten, fonte ou inox : quel matériau choisir ?
Le matériau détermine l'aspect de votre brasero ou vasque après quelques hivers, son poids et l'entretien qu'il demande. Voici les quatre matériaux les plus courants :
| Matériau | Aspect | Comportement |
|---|---|---|
| Acier (noir ou brut) | Sobre, noir ou gris | Peut rouiller dehors et changer de couleur ; souvent moins cher |
| Acier corten | Brun rouille chaleureux | Forme une couche de rouille protectrice ; peut tacher le sol |
| Fonte | Robuste et lourde | Garde longtemps la chaleur, très stable ; peut rouiller dehors |
| Inox (acier inoxydable) | Argenté ou revêtu | Rouille peu, souvent utilisé pour les modèles à faible fumée et à double paroi |
L'acier corten est apprécié parce qu'après quelques semaines dehors, il prend une belle teinte brun rouille. Selon les informations produit, la BonFeu BonBowl Plus est en acier corten de 3 mm qui forme une couche protectrice brun rouille et demande ensuite peu d'entretien. Pour l'acier ordinaire, CookKing indique lui-même dans ses informations produit qu'il peut rouiller par temps humide et changer de couleur. Ce n'est pas un défaut, mais mieux vaut le savoir avant de poser une vasque noire sur un sol clair.
Acier corten sur des dalles
Surtout les premiers mois, l'eau de pluie peut laisser des traces brun rouille de l'acier corten sur le carrelage, le béton ou une terrasse claire. Placez donc un brasero ou une vasque en corten sur une plaque de sol, sur du gravier ou à un endroit où un peu de décoloration ne gêne pas.
La fonte, comme la vasque en fonte Esschert Design de 50 cm, paraît solide et garde longtemps la chaleur. L'inox se retrouve surtout sur les braseros à faible fumée et les modèles de table. Pour en savoir plus sur les marques, voyez Esschert Design et BonFeu.
Pluie, cendres et étincelles : comment se comporte chaque type ?
Un brasero et une vasque à feu restent dehors toute l'année, et cela se voit. Dans un brasero, de la cendre fine et parfois un morceau de bois incandescent tombent par les ouvertures. Il faut donc un sol incombustible en dessous, ou une plaque de fond pour brasero rond, comme celle d'Esschert Design. La pluie, elle, s'écoule simplement.
Pour une vasque à feu, c'est l'inverse : la cendre reste bien dans la coupe, mais l'eau de pluie aussi. Vérifiez donc s'il y a des trous d'évacuation. La BonFeu BonBowl Plus en a selon les informations produit. Sans trous, videz la vasque après une averse ou couvrez-la d'une housse de protection adaptée une fois refroidie. Un brasero laisse passer cendres et étincelles, une vasque à feu retient l'eau de pluie.
Un brasero laisse passer cendres et étincelles, une vasque à feu retient l'eau de pluie.
Les étincelles volent avec tout feu ouvert, surtout avec du bois résineux ou humide. Selon Esschert Design, un pare-étincelles pliable posé sur une vasque en retient une partie, et vous pouvez l'ouvrir à moitié pour remettre du bois. Choisissez le type dont les inconvénients vous gênent le moins, et brûlez toujours du bois sec.
S'asseoir bas ou haut, et où ranger le bois ?
Votre façon de vous asseoir détermine la hauteur idéale. Une vasque sur pieds bas convient aux fauteuils lounge et à un cercle sur la pelouse. La BonBowl Plus de 80 cm mesure 24 cm de haut selon les informations produit. Un brasero haut, comme le BonFeu BonVes de 100 cm de haut, met au contraire le feu à hauteur des yeux, agréable si vous êtes debout ou sur un tabouret haut. Quoi que vous choisissiez, placez le feu de sorte que personne ne doive passer à côté pour rejoindre la porte ou l'allée.
Un modèle avec rangement pour le bois est pratique. Selon les informations produit, la RedFire Juva a un espace de rangement sous la vasque de 80 cm, pour garder le bois à portée de main. Esschert Design propose aussi des vasques à feu avec un compartiment à bois. N'y mettez que le bois de la soirée, et gardez votre réserve au sec et loin du feu.
Peut-on cuisiner sur un brasero ou une vasque à feu ?
Oui, et la vasque à feu s'y prête le mieux. Sur la coupe large et ouverte, vous posez une grille ou une plancha, ou vous suspendez une grille à un trépied au-dessus du feu. Quelques exemples parmi les accessoires pour braseros :
- Demi-plancha : selon les informations produit, la demi-plancha BonFeu BonPlancha de 80 cm couvre la moitié d'une vasque de 80 cm, pour remettre du bois de l'autre côté.
- Trépied : au trépied CookKing de 180 cm, une grille de 60 cm est suspendue à une chaîne qui règle la distance avec le feu.
- Pont de feu de camp : selon les informations produit, le BonFeu BonBridge a six crochets et s'adapte aux vasques jusqu'à 120 cm, par exemple pour une marmite en fonte.
- Vasque de cuisson pliable : la Petromax Atago est une vasque à feu avec arrivée d'air réglable et grille à charbon, prévue pour le charbon de bois, les briquettes et le bois.
Demi-plancha BonFeu 80 cm
Voir la plancha →
Trépied CookKing avec grille
Voir le trépied →
Pare-étincelles Esschert Design
Voir le pare-étincelles →
Housse BonFeu 80 cm
Voir la housse →Cuisiner sur un feu ouvert n'est pas comme sur un barbecue à couvercle : la chaleur est moins régulière et le vent joue. Commencez par des choses simples comme des saucisses, des légumes et du pain sur la plancha. Un accessoire doit correspondre au diamètre de votre vasque, vérifiez donc toujours la taille.
Et un brasero à faible fumée, est-ce une troisième option ?
Oui. Un brasero à faible fumée a une double paroi percée de trous d'air. L'air chaud monte entre les parois et revient vers le feu par le haut, ce qui brûle mieux les gaz de fumée. Il y a donc moins de fumée, mais jamais zéro fumée : du bois humide et un feu qui démarre fument toujours. Les noms connus sont Solo Stove, le Höfats Moon et le Petromax Pyron. De petits modèles de table comme le RedFire Volcano Small fonctionnent aussi avec une double paroi. Le fonctionnement exact et quand le supplément de prix en vaut la peine, vous le lisez dans brasero à faible fumée : comment ça marche ?
Six braseros et vasques à feu comparés
Six modèles disponibles de marques différentes côte à côte. Les données proviennent des informations produit ; le prix actuel figure sur les fiches et les pages produits.
| Modèle | Type | Taille | Matériau | Particularité |
|---|---|---|---|---|
| BonFeu BonBowl Plus 80 | Vasque à feu | 80 cm | Acier corten 3 mm | Trous d'évacuation, poignées |
| CookKing Verona | Brasero | 60 cm | Acier 4 mm | Bac de récupération, poignées |
| RedFire Juva | Vasque à feu | 80 cm | Acier brut | Rangement pour le bois |
| Höfats Cube | Brasero design | 43 x 43 x 44 cm | Acier corten | Bac à cendres amovible |
| Esschert Design fonte | Vasque à feu | 50 cm | Fonte | Vasque sur socle |
| Petromax Atago | Vasque de cuisson | 42 cm | Acier | Pliable, arrivée d'air réglable |
BonFeu BonBowl Plus 80 cm : la polyvalente large
Une vasque peu profonde en acier corten sur trois pieds, avec deux poignées pour la déplacer. Selon les informations produit, elle a des trous d'évacuation et accueille une plancha ou une grille, vendues séparément.
Vasque à feu BonFeu BonBowl Plus 80 cm
CookKing Verona 60 cm : brasero ouvert avec bac
Un brasero en forme de calice en acier plat de 4 mm, fabriqué à la main en Europe selon les informations produit, avec trois pieds, deux poignées et un bac de récupération des cendres.
RedFire Juva 80 cm : vasque avec rangement pour le bois
Une vasque de 80 cm posée sur un bloc où ranger le bois, en acier brut de 2 mm au look industriel.
Höfats Cube : brasero design en acier corten
Un brasero en forme de cube avec bac à cendres amovible. Selon les informations produit, une plancha, une grille ou une planche en option le transforment en barbecue, tabouret ou table d'appoint. D'autres modèles sont chez Höfats, comme la vasque hexagonale Triple.
Vasque en fonte Esschert Design 50 cm : compacte et lourde
Une vasque noire en fonte sur un socle d'environ 25 cm, que l'on fixe à la vasque avec trois vis selon les informations produit. Un choix simple pour un jardin plus petit.
Vasque en fonte Esschert Design Ø 50 cm
Choisir rapidement
- Voir les flammes de côté et rester debout près du feu : un panier à feu ouvert
- S'asseoir bas en cercle : une vasque sur pieds bas
- Cuisiner aussi : une vasque de 80 cm ou plus avec plancha ou grille
- Un objet qui reste beau en journée : un modèle design en acier corten
- Moins de fumée chez les voisins : un brasero à faible fumée à double paroi
Où placer un brasero ou une vasque à feu ?
Quel que soit le type choisi, l'emplacement compte autant que le modèle. Placez le brasero ou la vasque à un endroit dégagé, sur un sol stable et incombustible, bien loin de la maison, de la clôture, de la haie et des arbres, et jamais sous un auvent, une pergola, un toit à lames ou un parasol. Gardez un seau d'eau, un tuyau d'arrosage ou une couverture anti-feu à portée de main et ne laissez jamais le feu sans surveillance. Regardez avant d'allumer la direction du vent et les règles de votre commune. Aux Pays-Bas, le RIVM publie un avis de chauffage, le Stookwijzer ; en Belgique, renseignez-vous auprès de votre commune.
Distances, sols, choix du bois et comment éteindre le feu en toute sécurité : tout est expliqué dans utiliser un brasero en sécurité : distance, sol et règles. Vous cherchez surtout de la chaleur sur la terrasse sans fumée ? Un chauffage de terrasse ou une table feu conviendra peut-être mieux : voyez acheter un chauffage de terrasse et table feu ou chauffage de terrasse.
Les erreurs fréquentes au moment de choisir
Cliquez sur chaque piège que vous évitez déjà.
Un feu trop grand pour un petit jardin
Une vasque d'un mètre impressionne, mais demande beaucoup de bois et beaucoup de distance. Dans un petit jardin, un feu plus petit est plus agréable et plus sûr.
De l'acier corten directement sur des dalles claires
La couche de rouille peut déteindre, surtout au début. Une plaque de sol ou du gravier évite les auréoles brunes sur la terrasse.
Un brasero ouvert sans plaque sur l'herbe ou le bois
Cendres et morceaux incandescents tombent par les ouvertures. Placez un brasero ouvert sur un sol incombustible ou sur une plaque de fond.
Laisser une vasque pleine d'eau de pluie
L'eau mêlée de cendres attaque l'acier. Videz la vasque après une averse ou couvrez-la une fois refroidie.
Acheter des accessoires qui ne s'adaptent pas
Une plancha, une grille ou un couvercle correspond à un diamètre précis. Vérifiez d'abord la taille de votre vasque.
Check-list avant d'acheter
Cochez ce qui est réglé ; votre navigateur s'en souvient.
- J'ai choisi un endroit dégagé, loin de la maison, de la clôture et des arbres
- Il n'y a ni auvent, ni pergola, ni parasol au-dessus
- Je sais si je veux un brasero, une vasque à feu ou un modèle design
- Le diamètre convient à mon jardin, à mes invités et à mes bûches
- Le matériau convient au sol, ou je prévois une plaque en dessous
- Je sais quoi faire des cendres et de l'eau de pluie
- Si je veux cuisiner : grille, plancha ou trépied adaptés à mon diamètre
- J'ai un moyen d'extinction à portée de main et du bois sec
Prêt à comparer ? Découvrez tous les paniers à feu, vasques à feu et braseros à faible fumée, ou lisez table feu ou chauffage de terrasse si vous préférez éviter le feu de bois.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un brasero et une vasque à feu ?
Un brasero (panier à feu) est haut, avec des parois ouvertes faites de barreaux ou d'un motif découpé au laser : vous voyez les flammes de côté et le feu reçoit de l'air par le bas. Une vasque à feu est une coupe ouverte et peu profonde sur pieds ou sur un socle. Vous regardez le feu d'en haut, il est large et calme, et il est plus facile d'y poser une grille ou une plancha.
Quelle taille de vasque à feu me faut-il ?
Regardez d'abord l'emplacement : plus le feu est grand, plus il faut de distance avec la maison, la clôture, les arbres et les chaises. Une vasque d'environ 50 à 60 cm convient à un jardin plus petit et à un petit groupe, 80 cm est une taille intermédiaire souvent choisie, et 100 cm ou plus convient à un grand jardin ou si vous voulez aussi cuisiner dessus.
L'acier corten laisse-t-il des traces de rouille ?
L'acier corten forme volontairement une couche de rouille qui protège l'acier en dessous. Surtout au début, l'eau de pluie peut laisser des traces brun rouille sur le carrelage, le béton ou une terrasse claire. Placez donc un brasero ou une vasque en corten sur une plaque de sol, sur du gravier ou à un endroit où un peu de décoloration ne gêne pas.
Que faire de l'eau de pluie dans une vasque à feu ?
À l'achat, vérifiez si la vasque a des trous d'évacuation ; c'est par exemple le cas de la BonFeu BonBowl Plus selon les informations produit. Sans trous, videz la vasque après une averse ou couvrez-la d'une housse adaptée une fois refroidie. De l'eau stagnante mêlée de cendres abîme l'acier.
Peut-on cuisiner sur un brasero ou une vasque à feu ?
Oui, si le modèle s'y prête ou s'il existe des accessoires adaptés. La vasque est la plus simple : vous y posez une grille ou une plancha, ou vous suspendez une grille à un trépied au-dessus du feu. Certains braseros, comme le BonFeu BonVes, sont livrés avec une grille selon les informations produit.
