Kohlekörbe & Aschelade

Ein Kohlekorb sorgt für bessere Luftzirkulation rund um Ihre Holzkohle, was zu effizienterem Brennen und stabilerer Temperatur auf Ihrem Keij Kamado führt. Nach dem Grillen heben Sie einfach den Korb mit Ascheresten heraus, statt die Asche einzeln herauszuschaufeln. Bei Boender Outdoor finden Sie Kohlekörbe in allen Kamadogrößen, plus Aschewerkzeug und Aschenschaufeln für schnelle Reinigung. Sehen Sie sich auch das vollständige Zubehörsortiment an.

Warum einen Kohlekorb verwenden?

• Bessere Luftzirkulation — Holzkohle brennt effizienter und gleichmäßiger dank verbesserter Luftzufuhr von unten
• Schnelles Entleeren — heben Sie den gesamten Korb mit Asche und Rückständen in einer Bewegung aus dem Kamado, statt löffelweise zu schaufeln
• Längere Lebensdauer der Feuerbox — der Korb hält glühende Kohlen von der Keramik fern, was den Verschleiß reduziert
• Varianten mit Chip-Feeder — manche Kohlekörbe haben einen eingebauten Chip-Feeder, mit dem Sie während des Garens Räucherholzchips hinzufügen können, ohne den Deckel zu öffnen
• Konsistentere Temperatur — ein gut gefüllter Korb mit freiem Luftstrom macht das Einstellen und Halten der gewünschten Temperatur vorhersehbarer

Welche Größe Kohlekorb passt zu meinem Kamado?

Kamadogröße	Kohlekorbgröße
Compact	15 Zoll
Medium	18/20 Zoll
Large	21/23 Zoll (mit oder ohne Chip-Feeder)
XL/XXL	25 Zoll

Wählen Sie den Korb, der genau zu Ihrem Kamadomodell passt, für die beste Passform und Luftzirkulation. Unsicher bei der richtigen Größe? Prüfen Sie das Modell Ihres Keij Kamado, bevor Sie bestellen.

Was ist ein Chip-Feeder?

Ein Chip-Feeder ist eine kleine Öffnung oder ein Rohr im Kohlekorb, durch das Sie während des Garens zusätzliche Räucherholzchips hinzufügen können, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Dies ist besonders praktisch bei langen Low-and-Slow-Sitzungen: Jedes Mal, wenn Sie den Deckel öffnen, verlieren Sie Wärme und stören die Temperaturstabilität. Mit einem Chip-Feeder bleibt dieser Prozess ungestört.

Reinigen mit Aschewerkzeug und Aschenschaufel

Nach dem Abkühlen Ihres Kamados entfernen Sie die Ascheresten einfach mit einem Aschewerkzeug und einer Aschenschaufel. Ein Kombiset aus beidem ist die praktischste Option: das Aschewerkzeug lockert die Asche, die Schaufel sammelt und entfernt sie über die Aschelade. Regelmäßige Reinigung verhindert, dass angesammelte Asche die Luftzufuhr blockiert, und hält Ihren Kamado optimal leistungsfähig — ein Kamado mit verstopfter Aschelade zieht schlechter Luft an, was das Erreichen hoher Temperaturen erschwert.

Pflegeplan

• Nach jeder Sitzung — schließen Sie die Luftschieber, um die Kohle zu löschen, und lassen Sie vollständig abkühlen
• Vor der nächsten Sitzung — entfernen Sie alte Asche mit Aschewerkzeug und Aschenschaufel, damit Platz für frische Holzkohle ist
• Regelmäßig — prüfen Sie den Kohlekorb auf Verformung oder Durchrosten, besonders bei intensiver Nutzung

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