Accessoires pour four à pizza : pierres, pelles, housses et tables

Avec les bons accessoires pour four à pizza, la cuisson devient plus facile. Vous comparez ici des pierres à pizza, des pelles à pizza, des pelles tournantes, des thermomètres infrarouges, des housses et des tables, avec le prix actuel dans la boutique. Les fours eux-mêmes se trouvent dans les fours à pizza au gaz et au bois.

Quels accessoires existent ?

• Pelle à pizza : pour glisser la pizza dans le four et l'en retirer. Une pelle perforée en aluminium ou en acier laisse tomber l'excédent de farine, une pelle en bois ou en bambou est pratique pour garnir la pizza.
• Pelle tournante : une petite pelle ronde à long manche pour tourner la pizza dans le four.
• Pierre à pizza : une pierre pour le four, ou une pierre à poser sur le barbecue.
• Thermomètre infrarouge : mesure la température de la pierre sans la toucher.
• Housse ou sac de transport : protège le four de la pluie, de la poussière et de la saleté, ou permet de l'emporter.
• Table : un plan de travail stable à une hauteur agréable, avec de la place pour la pelle et les ingrédients.

Compatible avec votre four ?

Housses, sacs de transport et pierres sont souvent conçus pour un seul modèle, comme l'Ooni Koda 12, le Koda 16 ou le Karu 12. Vérifiez dans le titre et les caractéristiques pour quel modèle et quelle taille un accessoire est prévu. Choisissez une pelle qui passe facilement par l'ouverture de votre four.

Conseils d'utilisation

Ne mettez la housse qu'une fois le four complètement refroidi. Placez la table avec le four sur un sol plat et stable et gardez vos distances avec les objets inflammables. Les accessoires pizza pour le barbecue et le kamado se trouvent dans les accessoires pizza pour barbecue.