Comparer les fours à pizza et accessoires Witt

Witt est une marque danoise qui fabrique de l'électroménager et des fours à pizza d'extérieur. Les fours à pizza Witt fonctionnent au gaz et se distinguent par leur design épuré. Sur cette page, vous comparez les fours à pizza Witt et les accessoires qui vont avec, avec le prix actuel dans la boutique.

Quels fours Witt trouvez-vous ici ?

• Etna Rotante et Etna Rotante Control : des fours au gaz avec une pierre tournante, pour des pizzas jusqu'à 16 pouces (environ 40 cm).
• Etna Fermo : l'Etna avec une pierre fixe, en coloris graphite.
• Piccolo Rotante : un four au gaz avec pierre tournante, en version 13 pouces et 16 pouces, en noir ou en vert.

Pierre tournante ou pierre fixe

Sur les modèles Rotante, la pierre tourne pendant la cuisson, de sorte que la pizza cuit de manière homogène sans que vous deviez la tourner sans cesse avec une pelle tournante. Avec une pierre fixe, comme sur l'Etna Fermo, vous tournez vous-même la pizza quelques fois. Cela demande un peu plus d'attention, mais vous donne aussi plus de contrôle sur le côté qui cuit le plus.

Quel Witt choisir ?

• Tourner le moins possible : choisissez un modèle Rotante, comme l'Etna Rotante ou le Piccolo Rotante.
• Pizzas plus petites : le Piccolo Rotante 13 est prévu pour des pizzas jusqu'à environ 33 cm.
• Garder le contrôle : l'Etna Fermo à pierre fixe, avec lequel vous tournez la pizza vous-même.

De quoi d'autre avez-vous besoin ?

En plus du four, il vous faut une pelle à pizza pour enfourner et défourner, et avec une pierre fixe aussi une pelle tournante. Un thermomètre infrarouge vous indique quand la pierre est assez chaude, et une housse protège le four s'il reste dehors. Vérifiez si un détendeur et un tuyau sont fournis ; cela dépend de la version et de la boutique.

Accessoires Witt

Witt fabrique aussi des accessoires pour four à pizza : des pelles perforées de 12 et 14 pouces, dont les pelles Soft Grip, une pelle en bois, une pelle tournante perforée, un thermomètre infrarouge et des housses de protection Heavy Duty pour l'Etna et le Piccolo. Pour une housse, choisissez la version adaptée à votre four et à sa taille.

Utiliser le gaz en toute sécurité

Utilisez un four à pizza Witt uniquement à l'extérieur, sur un support stable et à distance des objets inflammables. Raccordez-le avec un détendeur et un tuyau adaptés à l'appareil et à la bouteille de gaz. En Belgique, 37 mbar est courant, aux Pays-Bas plutôt 30 mbar. Vérifiez l'étanchéité du raccord avec de l'eau savonneuse, fermez la bouteille après usage et laissez le four refroidir avant de mettre la housse.

Comparer Witt avec d'autres marques

Dans les fours à pizza au gaz et au bois, vous comparez les fours Witt avec les fours au gaz Koda et les fours multicombustibles Karu d'Ooni. Tous les fours et accessoires se trouvent dans fours à pizza.