Grill-Zubehör

Holen Sie das Beste aus Ihrem Kamado-Grill mit dem richtigen Zubehör. Bei Boender Outdoor finden Sie das komplette Sortiment an originalen Keij Kamado-Zubehör — vom vielseitigen Divide & Conquer-System bis zu Drehspießen, Pizzasteinen, gusseisernen Grillrosten und Schutzhüllen. Jedes Zubehör ist speziell für die Verwendung im Keij Kamado entwickelt und in der richtigen Größe für Ihr Modell erhältlich. Sind Sie unsicher, welches Zubehör zu Ihrem Kamado passt? Kontaktieren Sie uns — wir helfen Ihnen bei der perfekten Kombination. Sehen Sie sich auch die Keij Kamado-Modelle und das komplette Grillzubehör-Sortiment an.

Divide & Conquer System — Multi-Zone-Kochen

Das Divide & Conquer (D&C) System ist das vielseitigste Zubehör für Ihren Kamado. Das zweiteilige Rostersystem unterteilt den Kamado in Kochzonen auf mehreren Höhen und Ebenen, sodass Sie gleichzeitig bei direkter und indirekter Hitze kochen können:

• Steak direkt auf der unteren Zone anbraten, während Sie Kartoffeln indirekt auf der oberen Zone garen
• Spareribs auf der oberen Zone Low-and-Slow räuchern mit einer Tropfpfanne darunter zum Auffangen von Flüssigkeit
• Pulled Pork indirekt garen, während Sie eine Soße direkt auf der unteren Zone köcheln lassen

Das D&C System ist für alle Keij Kamado-Größen erhältlich: 15, 18, 20, 21, 23 und 25 Zoll. Überprüfen Sie immer Ihre Kamado-Größe in Zoll, bevor Sie bestellen. Sehen Sie sich das vollständige Angebot Divide & Conquer-Zubehör an.

Plattsetzer / Hitzeschild — für indirektes Grillen

Der Plattsetzer (auch Hitzeschild oder Heat Deflector genannt) ist unverzichtbar für Low-and-Slow-Kochen und -Backen. Unter dem Rost angebracht lenkt er die direkte Hitze in indirekte Strahlungswärme um. Verwendungsbeispiele:

• Pulled Pork — 10 bis 14 Stunden bei 110–120 °C für herrlich saftiges Fleisch
• Brisket — 8 bis 14 Stunden bei 110–115 °C für den perfekten Rauchtank und Textur
• Spareribs — 3–2–1 Methode bei 110–120 °C für zartes Fleisch vom Knochen
• Ganzes Hähnchen — 1,5 Stunden bei 175 °C für knusprige Haut und saftiges Fleisch
• Backen — Brot, Quiche und Desserts in einer Keramik- oder Gusseisenform

Der Plattsetzer ist in Keramikausführung (optimale Wärmeverteiler) und Stahlausführung (schnellere Reaktion auf Temperaturänderungen) für alle Keij Kamado-Größen erhältlich. Sehen Sie sich alle Plattsetzer und Grillroste an.

Drehspieß — für ganze Hähnchen und Braten

Mit einem Drehspieß drehen Sie ganze Hähnchen, Lammkeulen, Schweinebraten oder Schulterstücke langsam über der Holzkohle. Der elektrische Motor sorgt für eine gleichmäßige Rotation und damit für ein perfektes Garen von außen nach innen:

• Gleichmäßige Wärmeverteiler rundum das Fleisch
• Knusprige, goldbraune Außenseite durch das kontinuierliche Drehen
• Saftiges Inneres: die Feuchtigkeit bleibt durch die ständige Bewegung im Fleisch
• Freihändiges Kochen: Der Motor dreht das Fleisch automatisch

Der Drehspieß ist für Kamado-Größen von 15 bis 25 Zoll erhältlich und kann mit einem Kebab-Spießset und einem Drehspießkorb für Gemüse und Scampi erweitert werden. Sehen Sie sich das vollständige Angebot Drehspieß & Rotisserie an.

Pizzastein — für authentische Neapolitanische Pizza

Mit einem Keramik-Pizzastein verwandeln Sie Ihren Kamado in einen holzbeheizten Pizzaofen. Der Stein absorbiert die Hitze und gibt sie gleichmäßig und schnell an den Pizzaboden ab. Ergebnis:

• Pizza in 60 bis 90 Sekunden bei 300–350 °C
• Knusprige, leicht gebräunte Basis
• Perfekt geschmolzener Mozzarella und goldbraune Kanten
• Geeignet für jede Pizza, Focaccia oder Fladenbrot

Der Pizzastein ist in Größen von 20,6 cm (XXS) bis 38 cm (Large) erhältlich. Wärmen Sie den Stein immer mindestens 30 Minuten lang mit dem Kamado vor, um das beste Ergebnis zu erzielen. Wählen Sie einen Stein, der etwas kleiner ist als der Innendurchmesser Ihres Kamado, damit die heiße Luft daran vorbei zirkulieren kann. Sehen Sie sich alle Pizza-Zubehör an.

Gusseiserner Grillrost und Wok

Für die intensivsten Grillmuster und höhere Wärmeübertragung ersetzen Sie den Standard-Stahlrost durch einen gusseisernen Grillrost. Gusseisen behält Wärme extrem gut und gibt sie schnell an das Fleisch ab — ideal für Steak, Koteletts und Fisch. Mit dem gusseisernen Wok nutzen Sie die intensive Hitze des Kamado für High-Heat-Wok-Kochen. Sehen Sie sich alle Grillroste & Grillplatten an.

Schutzhüllen — schützen Sie Ihre Investition

Eine Schutzhülle ist die einfachste Möglichkeit, Ihren Kamado zu schützen. Die Keij Kamado-Hüllen sind wasser- und UV-beständig, speziell für die runde Kamado-Form zugeschnitten und mit einer Zugschnur für einen straffen Sitz ausgestattet. Erhältlich für Größen von 13 Zoll (Small) bis 25 Zoll (XXL). Sehen Sie sich alle Grillabdeckungen an.

Thermometer — für perfekte Ergebnisse

Genaue Temperaturresmessung ist der Schlüssel zu konsistentem BBQ-Erfolg. Unser Zubehörangebot enthält ein Fleischthermometer für die Innentemperatur von Fleisch und ein Kamado-Thermometer, das die Lufttemperatur direkt über dem Rost misst. Sehen Sie sich alle Grillthermometer an.

Räucherholz — für zusätzliche Geschmackstiefe

Fügen Sie Räucherhölzer oder Holzstücke über den Chipfütter der Keij Legend hinzu, um zusätzliches Raucharoma zu erhalten. Beliebte Holzarten: Apfel (mild, fruchtig, perfekt für Geflügel), Kirsche (mild, schöne Färbung), Hickory (klassischer BBQ-Geschmack, ideal für Brisket), Eiche (vielseitig, für fast jedes Fleisch) und Mesquite (kräftig und würzig). Sehen Sie sich auch unsere Holzkohle & Anzündhilfen an.

Werkzeug und Reinigung

Neben dem kamado-spezifischen Zubehör finden Sie bei uns auch BBQ-Werkzeug wie Zangen, Spatel und Bürsten, sowie Kohlekörbe & Aschelade für bessere Luftzirkulation und schnelle Reinigung. Noch unsicher, welche Kategorie Sie suchen? Sehen Sie sich die vollständige Übersicht weiteres Zubehör an.

Welches Zubehör passt zu Ihrem Kamado?

Die meisten Keij Kamado-Zubehörteile sind größenabhängig. Überprüfen Sie immer die Größe Ihres Kamado (in Zoll), bevor Sie ein Zubehör bestellen. Sind Sie unsicher? Kontaktieren Sie uns — wir helfen Ihnen bei der richtigen Kombination für Ihr spezielles Modell. Sehen Sie sich auch unsere Kamado-Grill-Kollektion und die Keij Kamado-Modelle an.

Grillzubehör-Angebote

Suchen Sie nach Grillzubehör mit Rabatt? Sehen Sie sich unsere Angebote für Divide & Conquer-Systeme, Plattsetzter, Pizzasteine, Drehspieße und Schutzhüllen an — mit Rabatten bis zu 40%. Der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Kamado-Ausrüstung zu vervollständigen. Verwenden Sie einen Rabattcode für zusätzliche Vorteile!