Witt pizzaovens en accessoires vergelijken

Witt is een Deens merk dat keukenapparatuur en pizzaovens voor buiten maakt. De pizzaovens van Witt werken op gas en vallen op door hun strakke vormgeving. Op deze pagina vergelijk je de pizzaovens van Witt en de accessoires die erbij horen, met de actuele prijs bij de winkel.

Welke Witt-ovens vind je hier?

• Etna Rotante en Etna Rotante Control: gasovens met een draaiende pizzasteen, voor pizza's tot 16 inch (ongeveer 40 cm).
• Etna Fermo: de Etna met een vaste steen, in de kleur graphite.
• Piccolo Rotante: een gasoven met draaiende steen, in een uitvoering van 13 inch en van 16 inch, en in zwart of groen.

Draaiende of vaste steen

Bij de Rotante-modellen draait de steen tijdens het bakken rond, zodat de pizza gelijkmatig gaart zonder dat je hem steeds met een draaischep hoeft te draaien. Bij een oven met een vaste steen, zoals de Etna Fermo, draai je de pizza zelf een paar keer. Dat vraagt iets meer aandacht, maar geeft je ook meer controle over welke kant het meest bakt.

Welke Witt kies je?

• Zo min mogelijk zelf draaien: kies een Rotante-model, zoals de Etna Rotante of de Piccolo Rotante.
• Kleinere pizza's: de Piccolo Rotante 13 is er voor pizza's tot ongeveer 33 cm.
• Zelf de controle houden: de Etna Fermo met vaste steen, waarbij je de pizza zelf draait.

Wat heb je er nog meer bij nodig?

Naast de oven heb je een pizzaschep nodig om de pizza in en uit de oven te schuiven, en bij een vaste steen ook een draaischep. Met een infraroodthermometer zie je wanneer de steen heet genoeg is, en een hoes beschermt de oven als hij buiten staat. Controleer of een drukregelaar en slang zijn meegeleverd; dat verschilt per uitvoering en winkel.

Accessoires van Witt

Witt maakt ook pizza-accessoires: pizzascheppen met gaten in 12 en 14 inch, waaronder de Soft Grip-scheppen, een houten pizzaschep, een geperforeerde draaischep, een infraroodthermometer en Heavy Duty-beschermhoezen voor de Etna en de Piccolo. Kies bij een hoes de uitvoering die past bij jouw oven en maat.

Veilig stoken op gas

Gebruik een Witt-pizzaoven alleen buiten, op een stevige ondergrond en op afstand van brandbare spullen. Sluit hem aan met een drukregelaar en slang die passen bij het toestel en de gasfles. In Nederland is 30 mbar gebruikelijk, in België vaak 37 mbar. Controleer de aansluiting met zeepsop op lekken, draai na gebruik de gasfles dicht en laat de oven afkoelen voordat je de hoes eroverheen doet.

Witt vergelijken met andere merken

Bij de gas- en houtpizzaovens zet je de Witt-ovens naast de Koda-gasovens en de Karu multi-fuel ovens van Ooni. Alle pizzaovens en accessoires vind je bij pizzaovens.