Kamado Joe : comparez Joe Jr., Classic et Big Joe

Kamado Joe est une marque américaine entièrement consacrée aux kamados en céramique. On les reconnaît à leur dôme rouge et à des détails astucieux comme la grille en demi-lune, qui permet de cuisiner sur deux niveaux et avec deux zones de température en même temps. Un kamado conserve longtemps la chaleur : vous pouvez aussi bien y griller que fumer lentement ou cuire une pizza. Sur cette page, vous comparez les modèles Kamado Joe et un grand nombre d'accessoires Kamado Joe, avec le prix actuel dans la boutique.

Les modèles Kamado Joe

• Joe Jr. : le kamado compact de 34 cm, seul, en set complet ou en Junior Celebration Pack
• Classic : la taille moyenne de 46 cm, en Classic I, Classic II, Classic II Stand-Alone sans support et en pack de démarrage Classic III, ainsi qu'un set Classic avec housse et gants
• Big Joe : le grand kamado de 61 cm, en Big Joe I et Big Joe II
• Konnected Joe : un kamado numérique, avec une grille de 46 cm
• Accessoires : housses, grilles et plaques en demi-lune, pierres à pizza, tournebroches, charbon de bois et bois de fumage

Quel Kamado Joe vous convient ?

La taille dépend surtout du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. Le Joe Jr. est assez petit pour un balcon où le charbon est permis, un petit jardin ou pour l'emporter, et convient à une ou deux personnes. Le Classic est la taille la plus choisie : assez de place pour une famille et pour fumer une belle pièce de viande. Choisissez le Big Joe si vous cuisinez régulièrement pour un grand groupe ou voulez préparer plusieurs grandes pièces à la fois.

Au sein de la Classic, la différence tient surtout à la finition. Le Classic I est la version la plus simple, les Classic II et III ont un système de couvercle et de ventilation plus élaboré et le Classic III est proposé en pack de démarrage. Le Stand-Alone n'a pas de support et se place dans une table ou une cuisine extérieure. Vous préférez surveiller la température via une application et une régulation intégrée ? Regardez alors le Konnected Joe. Vous débutez avec le kamado ? Lisez d'abord comment utiliser un barbecue kamado.

Les accessoires Kamado Joe

De nombreux accessoires existent en version Classic Joe et Big Joe, et parfois pour le Joe Jr. Pensez aux grilles en demi-lune en fonte ou en inox, aux plaques réversibles en fonte, aux déflecteurs de chaleur pour la cuisson indirecte, aux supports de cuisson flexibles, aux pierres à pizza et au Grill Expander pour plus d'espace. Pour la cuisson à la broche, il y a le JoeTisserie et le SlōRoller, pour la pizza le DōJoe et une pelle à pizza. Vous trouverez aussi des housses par taille, des paniers à charbon, du charbon Big Block, du bois de fumage en chêne, un wok, un support à côtes et une sonde de viande pour le Konnected Joe. Consultez aussi les housses de barbecue, les accessoires pizza et les tournebroches, ou lisez de quels accessoires kamado avez-vous besoin. Vérifiez sur la page produit si un accessoire convient à votre taille.

Comparer Kamado Joe avec d'autres marques

Pour les kamados, comparez Kamado Joe avec la Big Green Egg, Monolith et la Keij Kamado. Vous cherchez un kamado en céramique comparable pour moins cher ? Lisez alternative à Kamado Joe. Un aperçu plus large se trouve dans quel barbecue kamado vous convient.